1. 15 gr. çekirdek kahveyi espresso ve filtre kahve arasında öğütün.

2. Aeropress'i 10 gr. sıcak suyla ısıtıp suyu boşaltın.

3. Aeropress'i tartının üzerine koyun. Öğütülmüş kahvenizi üst bölümden dikkatlice dökün. Üzerine 30 gr. sıcak su ekleyin.*

4. Kenarda kalan kahve granüllerini ahşap spatulanızla itin ve 20 saniye kadar bekleyin.

​

5. Bu sırada filtre kağıdını aparata takın. 85 gr. sıcak suyu, kupanızın üstünden hem filtrenizi ıslatmak hem de kupanızı ısıtmak için kullanıp suyu boşaltın.

6. 175 gr. su daha ekleyip 1,5 dakika kadar önden arkaya hareketlerle 3 defa karıştırın ve yavaşça bastırarak 2,5 dakika arası demlemeyi bitirin.

7. Filtre aparatını dikkatlice Aeropress'in üzerine takın. Aeropress'i ters çevirip kupanızın üzerine koyun ve yukarıdan bastırmaya** başlayın.

Afiyet olsun.

* Suyu kullandığınız kahvenin 2 katı olacak şekilde hesaplayabilirsiniz.

** Eğer çok kolay basılıyorsa kahvenizi daha ince, çok zor basılıyorsa daha kalın çekmelisiniz.