top of page

1. 400 gr. suyunuz kaynarken 16 gr. kahvenizi deniz tuzuna yakın kıvamda öÄŸütün.

2. Filtre kağıdını dripper’a koyun ve kupanızın üzerine yerleÅŸtirin. Üzerinden 160 gr. kaynamış suyu gezdirerek hem kağıdı ıslatın hem de kupanızı ısıtın ve suyu boÅŸaltın.

3. ÖÄŸütülmüÅŸ kahvenizi filtre kağıdına döküp kahve granüllerinin düzleÅŸmesi için sallayın.

​

4. 40 gr. sıcak suyu yavaÅŸça kahvenin ortasından baÅŸlayıp kenarlara doÄŸru döndürerek dökün. 30-45 saniye arası bekleyin.

5. 200 gr. kadar suyu bitene kadar yavaÅŸ yavaÅŸ kahvenin ortasından dökmeye devam edin. Bu süreç yaklaşık 2,5-3 dakika kadar sürecektir.

 

Afiyet olsun.

 

 

Dripper

İhtiyacınız olan malzemeler

1. Kahve öÄŸütücü
2. Kahve (16 gr.)
3. Kaynamış su (400 gr.)
4. Dripper (resimdeki: Hario V60)
5. AhÅŸap spatula
6. Filtre Kağıdı
7. Tartı
8. Kronometre
9. Kupa

© 2015 Coffee Break. All rights reserved. Tüm hakları saklıdır.

  • Twitter - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
  • Facebook - Black Circle
bottom of page